耻下问，敏而好学，自身才能不断的进步，变得更好。
现在，不就正是一个完美偷师的机会，黄蕾当然不会放过，表现的很积极。
苏落笑道：“我想麻烦黄老师，帮我把从节目组那里，弄来的鸡腿，切成块，一会儿好做，节省时间。”
“没问题。”想都没想，黄蕾就答应下来，打起了短工。
这痛快的样子，倒是令他微微一怔，随即笑笑，继续做饭。
倒是何囧看着这一幕，感到有些不可思议。
他可是最清楚黄小厨的傲气，没想到今天苏落的一句话，竟然屁颠屁颠的，就跑去帮忙。
一下子，苏落的形象在他的心里，无形中又拔高了不少，深不可测。
做好了醋溜土豆丝，还有三杯鸡，和豆豉辣椒闷腊鱼。
十多分钟的时间，已经泡的差不多。
苏落让何老师在锅中加上水，将鱼肉一股脑的倒了进去，大火开煮。
黄蕾有些纳闷道：“不都用冷盐水泡好了，为什么又要用热水煮？”
苏落微微一笑，解释道：“之所以用热水煮，主要出于两个方面，一是，腊鱼放置那么久，总会沾染了一些病菌，高温大火开水，足以杀死它们，第二，就是很简单的热胀冷缩原理，能让这鱼肉变得松软可口一些。”
黄蕾顿时恍然大悟，在自己的小本本上，加上了这一点儿。
鱼肉煮好了以后，接下来的工序，就相对简单很多。
起锅烧油，加入豆豉，葱姜蒜，干辣椒提味。
还有豆瓣酱上色，等到它们的香味都爆出来，再加入鱼肉，料酒，鸡精和各种调料。
以小火慢炖，收汤入味。不出二十分钟，又一道菜新鲜出炉，色香味俱全。
诱人的香味，始终围绕在院子里，聚而不散。
锅碗瓢盆四狗，如同疯了一般在灶台旁打转，记得发出低声的呜咽。
而那低矮的狗窝，根本困不住它
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