京都之旅(中)---不能爱上你(二十八)(第4/8页)
东就是关东。
像我们现在来玩的京都就属于关西。
”“东京属于关东,对吧。
”安妮插嘴道。
“没错!”天野现在完全把目光集中在安妮的脸上。
“在口味上来说,关东偏咸,关西偏淡。
你看我们吃的这个お好み焼き,关西的做法一定要在“生地”里加长芋的汁,为了把口味调淡。
而关东是没有这个的。
”安妮听了有点不以为然,笑着说:“这幺微妙的区别,你不说,我绝对吃不出来。
”天野很严肃地说:“区别当然不止这个。
最后吃之前加的ソース(调味料)也很关键。
关西和关东调味料的口味是完全不一样的!”庄司也在一边点头附和着:“是的是的,完全不一样!。
”安妮看了看二人,又拿起桌角的ソース,仔细去看那瓶子上的说明。
天野看了看表,用小铲子把お好み焼き又翻了个个儿,再很快地翻过来,说了声:“差不多了。
”就从安妮手里接过瓶子,把暗褐色的ソース小心地均匀倒在お好み焼き的表面。
最后挤上マヨネーズ(蛋黄酱),呈细丝状,让完工的お好み焼き看起来像个巧克力蛋糕。
“看起来真好吃啊(美味しそう)!”安妮和林欣都学着日本女孩子的夸张做派。
庄司在一边补充道:“这マヨネーズ也不是所有的地方都用。
”田野接过话头:“对呀对呀,同是关西,我们大阪用,而神户就不用。
”安妮和林欣都只得赞叹日本文化的博大精深。
“我喜欢日本的文化。
”天野一边将做好的お好み焼き切成四份,分盛在四个小盘子里,一面说:“不过没去美国之前,我只对欧美的东西感兴趣。
”“你喜欢美国吗?”安妮问,一面把放了お好み焼き的小盘子递给每个人。
“怎幺说呢?”天野想了想,才接着说:“我比较喜欢美国人的性格。
比较积极(前
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