入少许肉丁与油，跟水一起烧开，然后把事先洗好的用手撕成小块的白菜跟香菇与海鲜菇倒入锅中，转小火煮10分钟把汤汁收浓，一道简单的香菇白菜汤就做好了。
接下来做青椒炒鸡丁。首先锅中加入菜籽油烧至6成热，油温6成热后在锅中加入少许盐，然后再把事先处理好的鸡丁下锅转中小火炒至定型。鸡丁炒定型后将之前准备好的小米椒打算香菇等倒入锅中爆香。
“哇怎么这么香”依依趴在门边直勾勾的看着，看她的表情显然是被馋到了。我往锅中倒入少许老抽后转中小火，一边翻炒一边说：“饿了么”“嗯”“马上就好。”用老抽给鸡丁上色后开始调味，加入适量蚝油，再加入少许酱油从锅边淋入，然后转小火翻炒均匀，香味爆炸般的散开，我瞟了依依一眼，发现她咽了咽口水。之后加入少许白糖提鲜，再加入少量的鸡精与胡椒粉，这三样洒进锅后再加入事先准备好的青椒粒下锅翻炒。
粒状的鸡丁与青椒被有节奏的抛到空中，依依惊讶的说：“你还会颠锅诶”“熟能生巧罢了。”我淡淡的笑了笑，可脸上压不住的小得意还是被依依发现了，她可爱的撅起嘴，小声的说了句：“切，嘚瑟。”翻炒了几下后最后加入准备好的藠头下锅开大火炒几秒炒至断生，藠头炒断生后出锅。
10分钟后，当我端着这盘炒茄子从厨房出来的时候，正好看到依依偷偷摸摸的用手拧起一粒鸡丁放进嘴里。
“喂居然偷吃”依依像个被踩了尾巴的猫一样吓了一跳，心虚的说：“饿了嘛人家只吃了一块，就一块”我笑着摇摇头，把菜端上桌，无语的说了一句：“真像个小馋猫。”依依已经帮我盛好饭，等我坐好后她迫不及待的夹起一块茄子，吹了几下放进口中。
“嗯好香”“慢点，小心烫。”依依注意到自己不小心把淑女范给扔了，干咳一声，端正了下坐姿，尝了几口菜，说：“我好喜欢这茄子，我还是第一次吃到这么好吃的茄子怎么做的回头要教我。”我淡淡一笑，刚想说什么，但身子徒然一震，
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