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直播之悠闲山村生活

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505、柿饼白霜(第6/9页)
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      “柿饼!好像每年冬天的时候,市里都会上架很多柿饼。”

      “毕竟产出这么多的柿子,要是不好好利用的话,怕是被浪费了。”

      “的确,如果做成柿饼这种干货的话,保质期就会长得多。”

      “在室温下,柿饼的保质期为八个月。四摄氏度下柿饼的保质期可达十个月。能够使用低温保藏与密封包装结合,可以有效延长柿饼保质期。”

      夏杰对着大家说明,如何能够延长柿饼的保质期。

      “当然,这些方法其实都是源自于咱们华夏的祖先留下来的保存方法。咱们现代无非就是做到了温度更低,包装更加密封罢了。说起来,的确是要感谢那些前辈们。”

      说完,他还不忘补充了一下。

      让观众们更加了解、尊重传统经验,传统手艺,这也是夏杰追求的目标之一。

      “能够将柿子这种美味留存下来,多亏了华夏祖先们的智慧啊。”

      “是啊,不然好不容易采摘下来的柿子,如果因为吃不完烂掉了,那确实太可惜了一些。”

      “如果做成柿饼的话,保存十个月,岂不是可以吃到第二年柿子即将成熟的季节了吗?”

      “难怪为什么我总能够见到有包装的柿饼,保质期可以达到这么长的时间啊。”

      “厉害啊,

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