不用防腐剂就能够保存这么长的时间。绝了！”
  观众们对于这种老祖宗留下来的方法，显然十分地惊讶。
  “我看到有观众提到了防腐剂。我想起一个比较重要的事情。大家在购买柿饼的时候，是否见到柿饼上有一层白霜呢？”
  夏杰在一个个清洗柿子的时候，忽然想到了什么，对着大家询问道。
  “我见到的柿饼，是有白霜的。”
  “不对，好多包装的柿饼，已经变成没有白霜了。”
  “其实说实话，我在村口见到的那些柿饼，不仅仅没有白霜，甚至颜色都变黑了不少。虽然吃起来依旧很甜，但是看起来让人不怎么有食欲。”
  夏杰撇撇嘴，回应了观众：“那位见到柿饼变黑的兄弟，应该是你们村子的人在处理柿饼的时候，并没有将柿子煮过。之后在制作柿饼的时候，我会给大家好好说一说如何避免这个情况的。”
  “我就说嘛，怎么看到图片上的柿饼如此火红。我们村的柿饼黑不溜秋。我还以为是网络上的柿饼图片ps过了呢。”
  那位观众回应道，显然是有些气恼的。
  毕竟村里面的种植柿子的也没多少户人家，将柿子用来制作柿饼的，更是屈指可数。因此这位观众要是想要吃柿饼的话，也只能够忍受黑不溜秋的柿饼了。
  “柿饼上白色的霜，有的话就比较好。但是要区分是柿子本身分泌的，还是人工添加的。”
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