“通常人工添加的柿饼白霜层松散、容易脱落、粘手，而自然的柿饼结的白霜层则不易脱落。”
  “所以大家可以通过柿饼上边的白霜，来判断是否是柿子自然分泌的。”
  夏杰给大家介绍如何鉴别柿子白霜是否是人工的方法。
  “啊？柿子上的白霜不都是人工制作的吗？”
  “如此好看的白霜，还能够自然分泌的吗？”
  观众们对于白霜能够自然形成，都有些诧异，仿佛从来没有见过似的。
  夏杰这时候，也已经将三个果篮之中的柿子清洗完毕，拿出水果刀开始给柿子削皮。
  “因为制作柿饼的过程是十分漫长的，大概需要两个月的时间。咱们今天只是做一些准备工作。”
  “先要做的，就是把洗干净了的柿子削皮。咱们留着一部分柿子直接吃，而另一部分，咱们先削皮准备柿饼的制作。”夏杰对着观众们说道。
  大家本以为削皮的过程比较普通，并没有什么看点。可是随着一位观众的现，大家又再一次提起了兴趣。
  “大家快看，手艺杰给柿子削皮的时候，皮根本就不会断！”
  “这有什么的，我在家削苹果皮的时候，也一样不会断的啊。”有些观众并不觉得这很厉害。
  “是，我自己削苹果的时候
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