几天时间一晃就过去了，已然到了二十四节气的“大雪”。
  大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气。
  不过用新历的方式计算的话，大雪是进入十二月份以来的第一个节气。
  这天，夏杰如同往常一样，开启了直播。
  “厨神杰，今天是大雪，不打算给大家露一手吗？”
  “是啊，都好几天没看到硬菜了。”
  “实在不行，再还原一次青椒肉丝炒饭呗。”
  还有观众对之前的“青椒肉丝炒饭”恋恋不忘。
  “小杰哥哥做什么我都愿意看。只要开直播就行了。”
  “今天咱们做点儿入冬该做的事，得为小年和春节做准备了。”夏杰微笑着回应观众们。
  每当到了这个时间节点，卧牛村里的各家各户都会开始腌肉的准备。
  在古时候的华夏，腌肉是必不可少一件事。
  因为并没有冰箱，大家如果不腌肉的话，那肉就没有办法更好的保存，很容易**变质。
  卧牛村正是将腌肉的习俗传承了下来，直到今天。
  “接下来的直播内容，就是腌肉了。相信很多观众朋友们，
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