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直播之悠闲山村生活

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282、腊肉小窍门(第4/8页)
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净又好吃。”

    “看来楼上也是下过厨房的人啊!。”

    “呜呜……百科杰又勾起了我童年的回忆,丝瓜布是小时候爷爷给我洗澡时经常用的。”

    “没错,我小时候也用过,那玩意打了肥皂,擦起来老得劲了,感觉比现在的擦澡巾好用多了。”

    “哈哈,这就是生活啊,代入感顿时来了。”

    ……

    洗干净腊肉,夏杰拿出蒸锅,把一整块腊肉放进去蒸。

    做完这些,他拍了拍手说道:“今天中午准备以折耳根为主,做个炒腊肉和凉拌。”

    “凉拌比较简单,所以等会儿再弄,刚刚腊肉已经处理好了,现在开始处理折耳根,先把它们全部切成4厘米左右的小段。”

    想了想,夏杰又补充了一句。

    “这样的处理比较方便快捷,能更好的调和腊肉的味道,不过这是以腊肉为主的做法,如果想吃到以折耳根为主的折耳根炒腊肉,这一步可以改成用手摘。”

    说话间,夏杰将几根折耳根并在一起,飞快切了起来。

    刹那间,只见寒光闪烁不停。

    宋小东连忙用手挡在眼睛前,搞怪地说道:“杰哥,慢点,你的刀光太快,闪到我了!”

    夏杰不由得笑道:“你转个身不就成了,逗我呢!”

    说话的功夫,折耳根已经被切好了,一排排折耳根靠在一起,放眼望去,长度基本都控制在四厘米,不多也不少。

    这如同精密机械一般的刀功,直播间里的一众网友们也是见怪不怪了,之前看的多,都已经麻木了。

    只有那些新来的,纷纷大呼666!

    等锅里腊肉蒸得差不多了,夏杰将之取出,直播无人机降低高度,摄像机转动不停,为这块五花肉抓拍特写。

    这土猪肉做的腊肉,三分肥七分瘦,完美的比例配上肥肉上晶莹的油脂,看的直播间众人食指大动,口中生津。

    夏杰再次提起菜刀,

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