宜做炖翅用。其背鳍部分最佳。”
  “白青翅是取自沙洲鲨，翅针粗而肉膜薄，广受国内的粤菜馆欢迎，而琉球翅来源于海洋白鳍鲨，翅身薄，外层沙色灰咖，有斑点，底层黄白色，尾部较阔，翅针质量上佳。”
  “最后一个春翅是取自平滑锤头鲨，翅针粗而硬，肉膜薄，骨头也少，煲软后甚为美观，价格自然也不菲了。”
  “此外，要是从产地来看的话，我国沿海的广东、福建、山东等省及南海诸岛出产，此外，日本、美国、印尼、越南、泰国等地也是产地。一般来说，进口鱼翅以菲律宾的吕宋黄为上品，就是我手头这个了。”
  当夏杰说完之后，直播间网友们是一片哗然。
  “我去，居然来出处都如数家常，厉害厉害！”
  “啥也不说了，就一个字：绝！”
  “啧啧，果然不出我所料，大力杰的食材，就没一个寻常货色啊！”
  “有好东西都要和爷爷分享，真是个孝顺的好孙子。”
  “行了，收获知识点一波，以后就算吃不起鱼翅，都能装一波13了！”
  “哈哈，我也这么想的，这吕宋黄有吗，别的都吃不惯！”
  “好了好了，一场浩杰即将来临，战栗吧，凡人们！”
  “没错，而且还是顶级浩杰，这谁能顶得住啊！”
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