物成品，质地很细腻，说干不干，说湿不湿。
  “第二步完成后，就可以开始做第三步了，找一个慕斯圈，如果没有慕斯圈的，也可以用别的大小相仿的模具来代替。”
  “然后在慕斯圈的四周粘点硅油纸，这样方便脱模，硅油纸粘上去，就可以把这些混合物倒进去了。”
  说着，夏杰将这团混合物倒进了慕斯圈中，随后用手稍稍压了压，让其凝结成一块面团，随后用小刀将这块面团均匀地切割开来。
  如果有强迫症的网友此刻正在看直播的话，那么一定会觉得很舒适。
  因为夏杰下刀稳准狠，所有的切口都很笔直，深浅一致，被分割开来的面团也是大小均匀，简直就好像机器一般。
  等处理好了之后，夏杰目光投向无人机，继续说道：“把混合物倒进去之后稍微压一压就可以了，别太用力，不然面团会被压变形。”
  “压好了之后，再用小刀顺着面团的表面轻轻切割，这样做是为了让中间的部分透气更容易被蒸熟，至于每块分割成多大，那就看你们自己一口能吃多少了。”
  说罢，他又拿起准备好的蒸笼，往锅里加上水后，拍了拍手笑道。
  “接下来就是最后一步了，那就是蒸了！”
  “用中火蒸个三十分钟左右大致就可以了，如果家里有蒸烤箱的话，就把蒸烤箱设置在一百度左右也行。按照这样做出来的桂花糕，不粘不干也不会太甜，口感和味道都刚刚好，保证你们吃了停不下来
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