“好了,第三步,把刚刚炸好的五花肉放凉,这时候可以用牙签在五花肉的表皮扎一些小洞,这样可以让五花肉凉的快一些。”
  “等到五花肉彻底凉好后,就可以开始切片了,梅菜扣肉大家都吃过吧,按照梅菜扣肉的大小来切就成了。”
  说话间,夏杰手起刀落,飞的把这些大块的五花肉切成了一块又一块的薄片,在他精准的刀功下,每块五花肉片的大小都近乎一致。
  黄垒见此,忍不住瞪圆了眼睛。
  要知道现在这块五花肉可是熟食啊,而且和一般的熟食还不一样,五花肉的质地比较软,切起来也是更难切一些。追哟文学m戅
  对此黄垒也是深有体会,但是现在夏杰切起来却是那么飞快,那么均匀,那么轻松。
  如此精湛刀功,大概也只能用出神入化这四个字才能形容了。
  在黄垒暗暗遐想的时候,夏杰已经完成了五花肉的切制。
  抹了抹刀身后,夏杰冲着无人机继续开口道:“嗯,切成这样就差不多了。”厺厽 追哟文学 zo4uo5yo.coo9 厺&
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