第1114章 超低定价的深意！（为盟主老E先生加更2/3）(第6/7页)
始终保持在较高的状态，显得更加热闹。”
  “最后，这种低的定价策略对于新摊主是一种照顾。”
  “如果小吃很贵的话，大部分顾客对价格会比较敏感，在逛美食街的时候就会精挑细选，因为美食太多了，他们会选那些口碑特别好的小吃品尝。”
  “但小吃特别便宜的话，他们对价格的感知力就会下降，会更频繁地购买各色小吃，从而让整个小吃街的销量都有所提升……”
  虽说人的胃是有限的，但并不是所有游客到小吃街逛街都会吃到撑。
  有些人挑挑拣拣地吃个七分饱，就不再吃了，宁可之后饿了再去饭馆吃点正经饭菜。
  其实原因无非有两点：一个是小吃街的小吃品质良莠不齐，口味有好有坏；另一个就是小吃街的东西整体偏贵。
  顾客害怕买到贵而且不太好吃的小吃，所以买小吃的时候会仔细甄别、筛选。
  但小吃街的小吃很少有特别难吃的，所以归根到底还是觉得性价比不高，味道不足以支撑它的价格。
  而降价，就是一个最直接地提升性价比的方式。
  只要价格足够低，那么吃到特别好吃的小吃时，顾客会觉得赚大了；吃到口味一般的小吃，也觉得这么便宜了，丝毫不亏。
  这就可以全面地提升顾客对小吃街的整体体验，改善他们在小吃街中购物的心理状态，让他们放下戒备心理。
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