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硬核厨爸

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第20章 为妻子所创的菜(第3/4页)
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道把‘色香味意形’都给挥到极致的菜肴,感觉吃了以后真会一直馋这口了。”

    冯一帆听了刘老太太的话,笑着说:“呵呵呵,刘姨您喜欢就好,想吃了过来,我随时给您备着。”

    话音刚落,另一位老人仔细咂摸了半天嘴说:“嗯,这狮子头里,除了豆腐之外,应该还有一种很鲜美的肉吧?应该是一种鱼肉?”

    听到老者的话,冯一帆倒是有些惊讶,没想到对方竟然能够吃出有鱼肉来。

    老人看到冯一帆脸上的惊讶,微笑着说:“是不是奇怪?我为什么能猜到?因为只有鱼肉能在去除本味后,和豆腐很好的调和。”

    冯一帆点头对老人说:“嗯,确实是鱼肉,我用的是鮰鱼,今天买了几条新鲜的。”

    听到这话,那位老人顿时眼睛一亮:“鮰鱼啊?难怪了,这大江四鲜还是名不虚传的,东坡先生都有诗云‘粉红石仍无骨,雪白河豚不药人’,美哉。”

    获得了大家的一致好评,冯一帆也是非常开心,这是对他新菜品尝试的一种肯定。

    其实这道菜,也是冯一帆前世所创,当时是为了感念自己的妻子。

    他清楚记得,妻子苏若曦是很喜欢吃鮰鱼和狮子头。所以前世冯一帆为妻子创出这道“双汤鮰鱼豆腐狮子头”,连两种汤汁都是根据妻子口味喜好调配。

    只可惜,前世的时候,他没有能够让妻子尝到,如今他终于可以亲手做给妻子吃了。

    冯一帆看向柜台里的妻子,悄悄地走到柜台前,低声对柜台里的妻子说:“别担心,我买回来的鮰鱼还有,等晚上的时候,做给你和女儿吃哈。”

    苏若曦听到这话先是一愣,然后觉得丈夫说的自己好像个吃货一样,有些不开心回应:“我又没说要吃,你做不做跟我有什么关系啊?”

    看着妻子小傲娇的样子,冯一帆忍不住乐了起来,现在真是越看越觉得妻子可爱。

    笑了笑,冯一帆说:“那好吧,晚上我只做给若若吃好啦。”

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