，反倒是眼神里充满了一种憧憬，想要有朝一日能够练到冯一帆这样。
  接着，冯一帆开始对肉丝进行腌制。
  把肉丝放入盆子里，加入：酱油、胡椒粉、豆粉、料酒。
  然后冯一帆用手进行抓拌，直到肉丝开始起胶上劲，如此才能让肉丝充分的入味。
  接着加入葱姜水，还要加入一点蛋清。
  在进行一遍的抓拌，让葱姜水、蛋清和肉丝混合起来。
  最后加入食用油，再和码好味的肉丝混合，如此封起来放在一边备用。
  而紧接着，冯一帆也是迅挑选了一些青椒，洗干净去掉蒂，把里面的心也给掏干净，接着再把青椒切成几乎和肉丝相当粗细的细条。
  这一切都备好了之后，冯一帆却并没有直接开始炒，而是找了一个小碗做了一个芡汁。
  碗里放入：盐、胡椒粉、料酒、味精、酱油、水淀粉。
  如此混合起来搅拌成一碗芡汁。
  这一切都准备好了之后，冯一帆再开始进行烹饪。
  到了这一步，冯一帆终于开口说话了。
  “你们看到了？这里芡汁要提前准备好，这样炒的时候，直接烹入锅里就可以，可以节省时间，并且不会因为要调味把肉丝给炒老。”
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