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硬核厨爸

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第449章 爸爸的烤鸡腿肉炒饭(三更一万二求订阅)(第6/9页)
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      “好,那我要给我三个女儿,做一顿非常棒的午餐。”

      说着冯一帆就开始准备了。

      先是拿出三个大鸡腿来,然后在鸡腿拐骨根上一刀割开,接着将整个鸡腿刨开,把鸡腿骨头给完整剔掉。

      在剔骨过程中,冯一帆还不忘给林瑞峰这个徒弟进行讲解。

      “你看清楚了,从这里转一圈,割到骨头,然后从这里把刀子刺进去,这样吧这里给切开,然后一点一点贴着骨头把肉刮下来,记住了不要太用力,一定不能给刮破了,尽量保证肉和皮完整。”

      冯一帆一边说,一边手上的动作还是很快的。

      眨眼之间,他就把三个鸡腿完成了拆骨。

      站在一边看的三个小女孩,看到了冯一帆直接把骨头剔出来,也都是顿时拍手叫好。

      “呀,爸爸好棒。”

      “冯爸爸好厉害。”

      “冯爸爸真的是最厉害的。”

      冯一帆接下来把三块鸡腿肉展开放平,从里面对鸡肉进行改刀。

      在做的时候,冯一帆突然想到了一件事,便对徒弟说:“我今天的是这个鸡腿烤肉饭,你一定要认真看,这个之后我们去那边摆摊,你可以做,更加适合摆摊制作,提前准备好料,现场做能节省不少时间,也可以成为很棒的小吃。”

   

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