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硬核厨爸

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第533章 传授菜肴(第一更)(第4/10页)
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amp;emsp;等到香味集中后,再把鹅脯给捞出来进行改刀。

      捞出的鹅脯明显是有些烫,但冯一帆丝毫不在意,依旧是非常麻利进行改刀,将鹅脯给片成片。

      在盘中摆成扇形,加入一些菜根菜叶进行点缀,最后淋上一些汤汁。

      如此一来,一盘非常美观精致的胭脂鹅脯便算是做好了。

      等到成菜出来,先是冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩一起拍手叫好。

      “呀,爸爸好棒,这个菜好漂亮。”

      “好漂亮,像是一个小扇子一样,冯爸爸好厉害。”

      “嗯,冯爸爸好厉害,真是好漂亮。”

      在场富景楼后厨里的厨子们,也是一个个纷纷围过来仔细观察这道成菜,大家也都是感到非常的惊讶。

      这么一道菜,有些人是只闻其名从未见过这道菜,还有一些人则是第一次听说。

      而今天,在冯一帆的手上,大家算是真的见识到了这么一道菜的美。

      红若胭脂般的鹅脯,利落摆在盘中,搭配上淋上的汤汁,再加上旁边几片绿叶点缀,让人觉得这一道菜简直像是一道美艳的西餐。

      可能这样送去任何一家西餐厅里,让那些老外用刀叉吃,都不会有丝毫违和。

      但是这又是一道地地道道的国内菜品,有着多

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