当然汤内的各种杂质都需要滤掉，下次再炖煮的时候，需要根据需要重新添加香料。
  这是一个比较繁复的过程，但这个看似繁复过程，却是保证卤汤能够被保存的关键所在。
  在加水烧开后，冯一帆将炉火给控制在小火。
  小火慢慢炖煮的过程中，冯一帆再去对鸭子进行处理。
  小心翼翼将鸭肉给分离出来。
  因为炖煮的时间够久，所以鸭肉可以很轻松的拆下来，骨肉非常方便就分离开，完全是不费力的。
  苏锦荣见到这种情况，则是突然说：“鸭子炖煮时间过久了，这样虽然味道更容易浸入鸭肉中，但是这样一来，却不利于鸭肉成菜，如果你想要用现在这样一直鸭子去做鸭脯之类的菜肴，恐怕很能成型吧？”
  听到岳父这样说，冯一帆也明白岳父的意思，但是他想了想说：“爸，其实我有另外的办法，可以用这些鸭肉做成菜。”
  说着，冯一帆便直接动手，将拆下来的肉给重新组合起来。
  然后用撕下来的鸭皮，将碎肉给包裹起来，变成一个一个圆柱状的肉卷。
  冯一帆用平底锅，锅底抹上一些鸭油，用油小火慢慢将鸭皮包裹鸭肉的肉卷煎成金黄，然后一个个盛出来，再给切成斜刀片摆在盘子里。
  看着女婿这一系列的制作过程，苏锦荣也是有些惊讶。
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