需要单独采购。”
冯一帆点头:“对,这个确实需要单独进行采购才行。”
大家也都认同这一点,配套餐具确实非常重要。
刘婉华开口说:“如果你们需要批量采购,或者是需要定制的话,我可以给你们介绍一个人,他如今在瓷都有一家自己的工坊,专门烧制各类瓷器,你们可以联系一下,把你们要求告诉他。”
苏若曦立刻说:“真的吗?谢谢刘姨。”
刘婉华微笑回应:“不用客气,只要能帮上你们就好。”
一群人参观完了苏记,又到隔壁去看了看。
和苏记的古典与现代交融装修比较,隔壁这家即将由凯瑟琳、汉斯和汤姆经营的餐馆,则是完全西式的装修。
不过大家看了之后,纷纷觉得这么一间餐馆是不是小了点?
这里原本是杨志刚的烤肉店,所以本来地方就不算是很大。
当初因为杨志刚经营的是烤肉,店内是不需要后厨的,所以那时候看起来地方也确实还算是够用。
但如今改成了餐厅,尽管后厨是全开放式,但依旧还是要占掉不少地方。
所以整个餐馆内部看起来显得有些狭小。
刘婉华先提出观点:“这里是不是地方小了点?这也摆不了几张桌子啊?而且如果是有很多人一起的话,这里可能都坐不下吧?”
冯一帆笑着解释:“刘姨,西式餐厅就是这种风格。”
刘婉华还是有些奇怪:“这种风格?”
冯一帆继续说:“对,西式餐厅没有我们中式那样的大桌,通常都是四方小桌,然后菜品也是一道一道上,每个人也都是单独的。”
刘婉华认真说:“这个我知道,我又不是没有吃过西餐,我就是觉得,这里地方小了点。”
冯一帆微笑说:“私厨小餐厅,不需要那么大的地方。”
苏锦荣笑着说:“要的是那种小情调。”
刘婉华算是明白了
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