也可当饭吃。我们自然忍受不了浓郁的好奇心也点了一份，真是记忆深刻，回味无穷。
小飞突然醍醐灌顶的说：‘对了，店家，给我们要两坛上好的酒，好酒下好肉，缺一不可，刚刚饿慌了，完全忘记了。“那店老板也一拍脑袋不好意思的说：“不好意思，光顾着给各位客官介绍美食了，忘记了推荐美酒，这黄山的五城米酒不错。采用我们优质的糯米及水源，酒体纯正，甘甜醇厚，软糯香滑。”不一会儿，小二就端了满满当当的两坛酒上来了，我们迫不及待的打开，真是美酒飘香，让人迷醉，这一边喝酒一边吃肉的生活才更是让人觉得美不胜收，相得益彰。
然后我们又要了屯溪醉蟹，店家说此菜系一道传统的小食品。苏浙商贾争相传卖，小坛包装，是馈赠亲友的佳品。制作工艺非常繁琐，先选用肥壮活蟹4只，先将它们放在活水中浸养两三天，让其吐尽泥沙，然后洗净沥干水分；然后炒锅放小火上，放入盐和花椒粒，待盐炒热，花椒粒炒干时，将其倒在案板上，用擀面杖碾碎，做成椒盐，姜蒜洗净，姜拍松，蒜拍散，备用；取蟹掀开脐盖，挤出脐底污物，放入花椒盐，然后合上脐盖，掰下蟹爪尖，从脐盖上扎进蟹体内，钉牢脐盖，不便其张开，然后将蟹装于坛中，坛口用两根小竹片十字形卡住，压住蟹身，勿使动弹；最后将冰糖放酱油中加热熬化，晾凉后倒入坛中，再入徽州封缸酒、姜块、蒜，最后倒入高梁酒，用油纸将坛口扎紧密封，醉腌一个星期后，即可开坛食用。我们打开这经过时光酝酿的开坛之蟹后，只见色青微黄，肉质鲜嫩，酒香浓郁，略有微甜，确实名不虚传。
我们吃得这些有滋有味的菜品，十咸九有味，喝着美酒，但是吃多了，还是觉得有些渴了，大家不约而同的看起汤水来，叫老板介绍，他极力推荐中河汤，说这中和汤是地道的祁门名菜，祁门人每逢置办酒席，都少不了中和汤，而且是上桌的第一道菜。老板说中和原叫作中河。中河是发源于祁门流入江西鄱阳县境的一条河，它的东面一条河从婺源流入，西边一条
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