么个猪肉冻一样啊！还能变成这样？”尤妮儿有些好奇，“可那东西又不是肉？”
关于为什么淀粉会变成这个样子，昭然也不知道怎么解释，只是随口说了两句：“反正吧这东西就是这样的，刚才我拿进来那个白白的东西叫淀粉，这种东西都能变成这样子的。”
尤妮儿半懂不懂的点头，心里油然而生一股崇拜感——掌柜的可真厉害，什么都知道。
两盘灰溜溜的果冻一样的东西上了桌子，不光是几个伙计都盯着这盘从来没见过的菜，就连几个快要吃完了的客官也都被吸引了注意力。
还有那好事的喊了一声：“昭掌柜！这可是新出的菜？”
昭然赶紧把两个盘子放下笑了两声：“不算是新出的菜，只是自家里自己做着玩的。”
苍天和已经忍不住夹了一口放进嘴里吃了起来。
“嚯！一抿就化，还凉滋滋的呢！解腻倒是极好的东西。”说话间筷子已经下去第二次了。
昭然笑的牙都露了出来——没有人会在别人夸奖自己做的东西好吃的时候不高兴的，她还把盘子往前头推了推：“喜欢就多吃点，不过也不能吃太多，大冬天的还是有些凉。”
宋元吃的头都快埋进碗里了。
“这东西夏天吃倒是挺好，昭丫头可要把这菜上了水牌……对了，你还没说这个叫什么呢！”苍天和停了筷子。
“这个是红薯凉粉，红薯做的。”
？？？“你可别骗我，红薯我还是吃过的。”苍天和一脸怀疑。
昭然哭笑不得：“我骗您干什么，这就是前几天我在外头吊着的东西了。不过至于上水牌？还是算了吧，这东西做起来太麻烦了，卖又卖不了几个钱，也就是图个新鲜而已。”
苍天和埋头猛吃，没办法啊，他到底是老了，这动筷子的度跟不上年轻人了。
边抢边在心里腹诽：这臭小子，连尊老爱幼都不懂，怪不得娶不上媳妇！
剩下的淀粉昭然准备做
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