民情，和盘托出：“夷洲其地，亦出铜铁。然山夷唯用鹿矛以战斗。磨砺青石以作矢、镞、刀、斧，环贯珠珰。饮食不洁，取生鱼肉杂贮大器中以卤之，历日月乃啖食，以为上肴。呼民人为‘弥麟’，如有召唤，则取大空材，材十余丈以著中庭，又作大杵旁舂之，闻四五里如鼓。民人闻之，皆往驰赴会。饮食皆踞相对，凿木作器如槽状，以鱼肉腥臊安中，十十五五共食之。以粟为酒，木槽贮之，用大竹筒长七寸饮之。歌似犬嗥，以相娱乐。
得人头，斫去脑，驳其面肉，留置骨，取犬毛染之，以作须眉髻。编其齿以作刺，自临战斗时用之，如假面状，此是夷王所服。战得头，着还中庭，建一大材，高十余丈，以所得头差次挂之，历年不下，彰示其功。
又甲家有女，乙家有男，仍委父母，往就之居，结为夫妻，同牢而食。女以嫁，皆去前上一齿。安家之民，悉依深山，架立屋舍于栈格上，似楼状。居处、饮食、衣服、被饰，与越人相似。
父母死亡，杀犬祭之，作四方函以盛尸。饮酒歌舞毕，乃悬于高山岩石之间，不埋土中作冢。男女悉无履，民皆好啖‘猴头羹’，以菜和中以醒酒，杂五肉臛不及之。其俗言：宁自负人千石粟，不愿负人猴头羹。”
言及此处，应劭笑道：“起因，便是这猴头羹。”
戏志才问道：“此羹，莫非真乃猴头烹成？”