"咦？"针对他的停顿，她好奇了起来。
因为她的好奇，善信微笑起来。
"所以那时我听到他这样说，虽然不是很明白，但感觉是好消息这样。"他忆起那时候的自己与叶师傅，不禁再度微笑，跟着描述当时的情形……
"善信，有一天，这些困扰你、折磨你的味觉问题，将慢慢不存在。"叶师傅放下手边的备料工作，表情很认真地这样说。
年纪才五、六岁的小善信不太明白叶师傅的意思，却好像听到什么好消息一样。"是说以后我吃东西都不用担心太苦吗？"
困扰小善信最多的是苦味，因为最难下咽，几乎令他作恶反胃，其它味道如果硬要吞食，慢慢来的话，是还可以勉强忍受。
"对。不用担心太苦太甜太咸太酸，也慢慢不会觉得很多东西都坏掉了。"
因为对鲜味敏感，有些食物才稍稍变质，但在善信嘴里就有很恐怖的变化。
"这样就太好了。"小善信开心地说。
"因为味觉跟其他五官一样，会随着年纪退化，老了就看不清、就重听，吃东西也是，味觉会退化。"
"还得要等到变成阿伯哦？"
"味觉细胞的新陈代谢会变缓慢，味蕾跟着变迟钝，就像是眼睛会退化看不清楚、耳朵会渐渐重听，那些曾经困扰我们的事物，终将变得不重要，那你为何现在不平和以待？更何况，受苦和天赋就看你怎么看，温柔地看待它，它就会温柔地回馈你，万物皆如此。"
小善信似懂非懂，这种好像人生大道理，年纪小怎么会明白，但一旦知道了苦味以后会慢慢不那么苦了，这样想想，苦味也就没那么难接受了。
"……感觉叶师傅很温柔。"听
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