。枣泥用的是做枣泥馒头的料，现成的。做枣泥炸糕，先烫面，水倒入炒锅中烧开，关火后立即倒入面粉并用铲子或擀面杖不停搅拌，直到没有一点干面取出凉透揉成面团。
糖放入碗中，加入枣泥拌匀成馅。将面团搓成长条，掐成鹌鹑蛋大小的剂，先用手捏成一个厚一点的小圆饼，放入枣泥馅包好，再按成圆饼。油烧至7成热，将炸糕放入炸至两面微黄即可。麻球是用糯米粉做的，先将糯米粉放入盆中，加入白糖拌匀；加水用手揉均匀，和成光滑的面团，然后将面团搓成长条，切成面剂，再将面剂搓成圆球形，均匀地沾裹上芝麻，放入烧热的油锅中，炸至浮起，表面金黄色即可。
无痕、无横、无空、无飞他们负责做奶茶，奶沫鸳鸯奶茶的做法，奶沫鸳鸯奶茶(冲调量：1人份)配料：红茶1包，三花植脂淡奶8om1（其中2om1打沫用），黑咖啡1袋，方糖3块，沸水35om12.将红茶放入杯中，我用的是川宁的红茶，倒入25om1沸水3.反复上下拉动茶包约3o次，让红茶均匀溶于水中，取出茶包不用4.将三花植脂淡奶6om1倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀5.黑咖啡倒入另一个杯中，放入方糖，冲入余下的1oom1沸水6.将调匀的咖啡倒入调制好的奶茶中，搅拌均匀7.将2om1的三花植脂淡奶放入一个小杯中，用打沫器打出奶沫，最后倒在奶茶上即可（寒烈只说了一个奶茶的方子，其它的寒烈就不说了）
烨媚将做好的一批油炸点心冰奶茶端入铺子，外边早已闻讯赶来，自觉排起长龙的镇民们已经期盼已久了。每出一锅，都被抢购一空。真有点供不应求之势。那边的蒸糕组和热奶茶组也是一点也不轻松。这几样点心和热奶茶看起来玲珑剔透，令人垂涎真是香味十足啊。
花生仁发糕是用糯米粉做成的，既然是发糕，当然要有酵母，馒头铺最不缺的就是这个。先将酵母与糯米粉混合，加糖搅匀，再倒入面粉揉匀，没有模子，就用碗代替，面团放入中，发酵至两倍大，将炒熟的花生仁放在
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