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拼搏年代

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第592章 黄焖鸡(求月票)(第3/7页)
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块,但多少能说明问题。

      大光头苏小山干脆对吕冬说道:“我爹整天吹他擅长炖鸡,老杨做的这个,可比他做的好吃多了。”

      杨峰摆摆手:“不一样。”

      吕冬拍了下苏小山:“行了,出去忙你们的。”

      苏小山带着人出去,吕冬、高明和杨峰三个人,进了实验厨房旁边的办公室。

      几个月下来,杨峰对于吕氏餐饮多多少少都有了些归属感,最大的因素不是别的,就是高额的薪水。

      人到中年,不受到太大刺激,往往没有那么些雄心壮志,稳定才是最大的追求。

      杨峰刚坐下,就对吕冬说道:“吕总,您觉得这道菜,有进店推广的可行性?”

      吕冬没有直接回答,反而问道:“能量化生产?”

      “应该可以,我之前试验过多次。”杨峰详细的说道:“吕总,本来这个黄焖鸡属于文火慢炖的一道菜,我借鉴了火锅店和麻辣烫店的烹制方式,公司旗下两家店,都是底料配料制作好,然后再熬制汤料……”

      吕氏餐饮需要的配料,都是吕家食品公司代工生产的。

      这点,吕冬创业之初就确定好了。

      杨峰的话还在继续:“所以,我提前调配好料包,鸡肉也是事先煮好的,当您和高经理过来时,我直接在砂锅里加入配菜、料包和熟鸡肉,原本需要一个小时文火慢炖的鸡

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