下四个猪蹄，赵北川把猪整个劈成两半，一张桌子都盛不下了。
“明天拿镇上卖一半，剩下这一半咱们自己吃。”
陆遥让他切一块肚皮上的肉给林大满，肚皮肥肉多，对百姓来说那是最好的肉。
林大满连忙摆手，“不行不行，我不能要，你要真想给我，就把猪下水给了我吧。”
路遥见他真不要，“那把猪肝也切一半，再给你一个猪蹄子。”
林大满没再拒绝，跟两人道了半天谢，端着东西回了后院。
忙完天边都露出鱼肚白了，这头猪收拾了一宿。
路遥还不太困，身体年轻就是好，熬一夜也不觉得累，“你割一块肉下来，我拿去煮上，待会孩子醒了给他们吃。”
赵北川直接卸下一块肘子，陆遥把猪肘子洗涮里两遍，扔进陶釜里加上葱段和姜片炖起来。家里没有黄酒了，不然加一点酒更能祛掉腥味。
不一会锅烧开了，肉香味开始顺着雾气蔓延，陆遥咽了口口水，真香啊！
说起来这野猪肉比家养的猪肉味道还好，因为古时候的猪跟现代养的猪不一样，陆遥第一次知道猪是养在茅厕旁吃人粪的时候，恶心的差点没吐出来。
因为老百姓穷自己都吃不到油水，猪吃的自然更差，夏天吃猪草，冬天吃米麸即粟米脱下来的那层壳，这些猪最多只能长到七八十斤，超过一百斤都是养的好的。
香味把屋里睡觉的两个孩子勾了起来，赵小年爬起来趿拉着鞋跑进厨房，“嫂子，你炖肉了！”
“嗯，快去洗脸准备吃饭。”
“嗷！”赵小年都顾不上叫小豆子，自己舀了一瓢水划拉划拉脸就跑回厨房，守在灶台边馋的直流口水。
煮了半个时辰，路遥掀开锅盖，拿筷子扎了一下，锅里的肉已经熟透了，赶紧拿陶盆捞了出来，软弹的肘子皮直颤悠。
路遥打算切成片，直接撒一点盐拌着吃。时间太短了，不然他就做卤肉了，不过院子里还有那
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