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直播之悠闲山村生活

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499、面粉?米粉?(第5/10页)
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sp;“厨神杰的厨艺,居然能够让特级厨师都出这般感慨了?!”

      “废话,你以为为啥美利坚的厨师要来挑战厨神杰,厨神杰现在的厨艺,就是一座难以逾越的高山!”

      “看来,就算不准备,美利坚那家伙也不是对手了。”

      “我不懂厨艺,我只想知道我要花多少钱,才能吃到这一个柿子派。”

      “厨神杰,现在打飞机过去,还来得及吗?我就吃一口!”

      柿子派的完工,让直播间里的观众垂涎三尺。

      “好了,第一道菜完工了。接下来是炸柿子丸,这道菜同样也需要用到面粉。”夏杰微微一笑,已经开始着手第二道菜了。

      第二道菜就没有柿子派那么考验擀面技术了。

      夏杰将五个柿子去蒂,洗净。随后如同打鸡蛋一样,将柿子拿在手上,果蒂处向下,轻轻一握,里面的果肉和汁液就一滴不漏的进入碗里。

      接着,他用筷子快挑出柿子里边小小的果核,处理完毕之后,简单的搅拌一下,一碗柿子汁呈现在镜头前。

      “这道菜就比较简单了,完全不需要擀面,大家在家里也可以尝试一下。”

      夏杰对着观众们说道,“最后一步,加入面粉,揉成丸子形状,然后热油下锅即可。”

      “提醒大家一点,千万不要加糖,柿子本身已经很甜了,保持原汁原味就好。”

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